Cập Nhật Ngày
Sấy chân không là phương pháp sấy ở môi trường áp suất cực thấp, gần như là chân không. Trong môi trường này, nước sẽ sôi ở nhiệt độ thấp hơn rất nhiều so với nhiệt độ sôi thông thường. Khi nước sôi, các phân tử nước hoạt động mạnh nhất đồng nghĩa với sự bốc hơi diễn ra nhanh nhất sẽ làm tăng tốc độ sấy lên nhiều lần so với sấy khô thông thường.
Ưu điểm của sấy chân không
- Sấy chân không làm cho nước trong sản phẩm sôi ở nhiệt độ thấp nên sấy nhanh hơn phương pháp sấy thông thường,
- Sấy chân không nhiệt độ sấy thấp nên giữ nguyên được màu sắc, hương vị, chất dinh dưỡng cũng như các tính chất đặc trưng của sản phẩm.
- Sấy chân không hầu như không làm biến đổi tính chất vật lý, hóa học của vật sấy.
- Sấy chân không giữ nguyên được cấu trúc vật sấy (không móp méo, sẹp khi sấy thông thường)
- Sản phẩm được sấy chân không có độ ẩm rất thấp ~1-3% nên bảo quản được lâu hơn.
- Bộ điều khiển tự động, tự hoạt động theo cài đặt của người sử dụng giúp sử dụng dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức của người sử dụng.
- Máy sấy chân không có áp suất nhỏ nên thành máy được làm dày hơn, cứng hơn và cách nhiệt tốt hơn.
Hiện nay Tân Minh đang cung cấp các dòng Tủ sấy chân không uy tín giá rẻ trên thị trường. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ hotline: 1900.2861 – 09.67.68.69.11
Xem thêm: Máy sấy thủy sản, Tủ sấy bát đũa
Gọi Ngay