Cập Nhật Ngày
Phương pháp tốt nhất giúp thực phẩm tươi lâu hơn
Chúng ta sử dụng thực phẩm mỗi ngày, sử dụng chúng không hợp vệ sinh, không an toàn đều có thể khiến bạn bị ngộ độc, ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe.Giữ an toàn cho chính bạn và gia đình bằng cách làm theo những quy tắc quan trọng sau đây để phòng tránh ngộ độc thực phẩm:
Nguyên nhân:
- Do thức ăn bị nhiễm các vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.
- Do thức ăn bị biến chất.
- Do trong thức ăn có sẵn chất độc (như cá nóc, mầm khoai tây, nấm độc…).
- Do thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm.
Biện pháp:
- Vệ sinh nhà bếp, chén đĩa,…
- Rửa tay trước khi ăn.
- Nấu chín và bảo quản thức ăn cẩn thận.
- Rửa kỹ thực phẩm.
- Không ăn đồ ăn ôi thiu, hết hạn sử dụng
Công nghệ chân không giúp bảo quản thực phẩm
Cùng sự phát triển của khoa học, công nghệ bơm hút chân không ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như bảo quản thực phẩm, dược phẩm, hóa học, công nghiệp chế tạo và sản xuất ôtô, kỹ thuật điện và máy móc…
Bơm hút chân không là việc sử dụng thiết bị chuyên dụng để loại bỏ không khí, hơi nước hoặc chất lỏng từ một không gian khép kín để tạo ra môi trường chân không trong một không gian xác định. Việc này nhằm tạo ra môi trường có áp suất thấp hơn áp suất của khí quyển chung quanh để phục vụ những mục đích khác nhau.
Xem thêm: Máy hút chân không
Máy hút chân không đem lại lợi ích gì?
Máy hút chân không giúp bảo quản các loại thực phẩm tươi sống (rau củ, quả, cá, thịt…), thực phẩm khô (tôm khô, mực, cá…), với thời gian lâu dài. Giúp lưu trữ thực phẩm tươi lâu hơn mà vẫn giữ được màu sắc tươi tắn và hương vị. Khi sử dụng máy hút chân không để bảo quản thực phẩm, người nội trợ không còn lo lắng thực phẩm bị hư, ẩm mốc sau một thời gian dự trữ. Bảo quản thực phẩm với máy hút chân không sẽ giúp ngăn chặn côn trùng, vi khuẩn xâm nhập phá hoại thực phẩm. Hạn chế quá trình làm đông cứng các loại thực phẩm khi sử dụng. Máy hút chân không giúp tiết kiệm tối đa về thời gian cho người nội trợ.
– Đối với các thực phẩm tươi sống, hút chân không chỉ giúp kéo dài thêm thời gian bảo quản khoảng 1 – 3 tuần nếu kết hợp để ngăn đông tủ lạnh. Cần chú ý thời gian tối đa khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cũng chỉ nên là 10 – 20 ngày trong ngăn đá, và trong vòng 2 – 3 ngày đối với ngăn mát. Hãy vứt bỏ thực phẩm nếu thấy có mùi lạ, màu lạ.
Máy hút chân không là loại máy chuyên dùng để hút chân không bảo quản thực phẩm, giúp loại trừ quá trình oxi hóa, ngăn chặn sự hoen ố, mất màu, ngăn chặn côn trùng, vi khuẩn xâm nhập.
Tân Minh là thương hiệu được quý khách hàng tin dùng bởi sản phẩm chất lượng tốt, độ bền cao, giá cả cạnh tranh, dịch vụ sau bán tận tâm, chuyên nghiệp. Liên hệ ngay Hotline 1900 2861 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!
Gọi Ngay